Secondo Piatto
Spada affogato in olio di oliva con puré di patate, aglio e finocchi
Piatto unico
Cous Cous con Pistacchi, menta e gamberi
Secondo Piatto
Calamari ripieni su crema di cannellini
Piatto unico
Cannoli di baccalà e salsa di pomodori crudi
Primo Piatto
Riso carnaroli mantecato al limone, burrata e polvere di capperi disidratati
Secondo Piatto
Hamburger di Tonno
Antipasto
Uova sfiziose con ripieno di tonno e maionese
Secondo Piatto
Salmone Dissalato con Salsa di Pomodori Secchi
Primo Piatto
Risotto con Ceci e Capperi
Capesante Scottate con Crema di Cavolfiore, Brodo di Soia
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