Secondo Piatto
Bouillabaisse
Primo Piatto
Ravioli farciti al branzino su vellutata di pesce e frutti di mare
Secondo Piatto
Involtino di branzino ripieno su nido di sedano rapa e crema di piselli
Branzino in Bianco
Rotolo di Branzino con Ripieno di Mozzarella di Bufala
Secondo Piatto
Sashimi di branzino con frullato di burrata, puntarelle, melone e caviale
Secondo Piatto
Branzino al cartoccio con pomodorini e basilico
Secondo Piatto
Filetto di branzino al sale speziato
Primo Piatto
Petite bouillabaisse con crostini di pane
Secondo Piatto
Involtino di branzino alla siciliana
