Primo Piatto
Ravioli farciti al branzino su vellutata di pesce e frutti di mare
Dolce
Torta al limone con basilico e menta
Secondo Piatto
Lavarello scottato, yogurt greco, limone e “brodo” di cetrioli
Primo Piatto
Acqua di pomodoro, orecchiette di grano saraceno e burrata
Dolce
Spuma di limone, frutti marinati e non con granita di moscato d’asti
Antipasto
Polpizza
Primo Piatto
Ravioli caldi e freddi
Primo Piatto
Linguine con tacchino, piselli, broccoli, pomodori e basilico
Primo Piatto
Vellutata di pomodoro con chips di parmigiano, panna acida e basilico
Primo Piatto
Zuppa di quinoa
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